Karczoch jest rośliną typową dla basenu Morza Śródziemnego. Najsmaczniejsze odmiany karczocha pochodzą z Włoch. Charakteryzuje się wyjątkowym delikatnym, lekko orzechowym smakiem. Doskonale sprawdza się do gotowania, grillowania, pieczenia, a także jako dodatek do sałatek, makaronów i dań kuchni śródziemnomorskiej. Ceniony za walory kulinarne i odżywcze, stanowi elegancki składnik zarówno codziennych, jak i bardziej wykwintnych potraw.
Produkt sprzedawany na sztuki.
Zalecane przechowywanie w temperaturze od +2°C do +4°C
