Cebula cukrowa charakteryzuje się najczęściej słodkawym i łagodnym smakiem, białą skórką, jak również białym, soczystym i delikatnym miąższem. Polecana jest głównie do spożycia na surowo, w surówkach, sałatkach, kanapkach.
Produkt sprzedawany na kilogramy.
Zalecane przechowywanie w temperaturze od +2°C do +4°C