SKŁADNIKI
MLEKO krowie pasteryzowane*, sól kuchenna, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna, ziarno PSZENICY ORKISZ*1, kora dębu*1. (* - składniki z rolnictwa ekologicznego; 1 - dojrzewający z dodatkami na skórce).
OPIS
SER Wilder Bernd to ekologiczny, dojrzewający SER żółty produkowany przez Sobbeke w Niemczech, wyróżniający się wysoką jakością. Otrzymany jest z pasteryzowanego MLEKA krowiego z użyciem podpuszczki mikrobiologicznej, co czyni go odpowiednim dla wegetarian. Charakteryzuje się łagodnym, ale wyrazistym smakiem, z nutami orzechowymi i masłowymi. Doskonale smakuje w towarzystwie wina oraz jako element deski serów.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1524 kJ/368 kcal
Tłuszcz: 29,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20,5 g
Węglowodany: <0,1 g
w tym cukry: <0,1 g
Białko: 23 g
Sól: 2,0 g
UWAGA
Powłoka plastikowa i kora, nie nadają się do spożycia.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +6 do +8°C
